天津是我国著名的直辖市,紧邻北京市,这里也是一个非常有名的旅游城市,同时还有各种特色美食,今天带大家了解一下天津十大名师排行榜。
1. 煎饼果子
天津的煎饼果子,在世界上都是非常有名的一种小吃,在中国全国各地都很流行,主要的用料是绿豆面儿,加上鸡蛋,再抹上各种好吃的酱料,配上油条一起食用,味道非常好。
2. 天津麻花
不管你是不是天津人,一定听说过天津马,话天津制作麻花的历史十分悠久,制作方法也特别独特,几乎在全国各地都能看到卖天津麻花的小车。
3. 耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕有着悠久的历史,是在清朝光绪年间开始流传的,是用糯米面做成面皮儿,包上红小豆和红糖做成的馅料,炸熟之后外皮金黄,吃起来口感软糯香甜。
4. 锅巴菜
锅巴菜也是天天非常有名的小吃,是把绿豆面和小米摊成煎饼,然后剪成条放在速卤中,配上各种小料一起吃,味道非常好。
5. 狗不理包子
天津的狗不理包子在全国都是非常有名的,这种包子始创于清朝咸丰年间,至今有100多年的历史,主要是用鲜肉和海鲜或者是素馅为主,外形美观,吃起来鲜香美味。
6. 糖墩儿
杭州市天津地区有名的小吃,北京叫做棠湖,在全国各地都有,糖葫芦的种类非常多,大多都是用山楂制作而成,口感酸甜,老少皆宜。
7. 熟梨糕
天津的熟梨糕是用大米作为原料蒸制而成,蒸熟的梨膏配上各种不同口味的小料,是孩子们特别喜欢吃的一种小点心。
8. 炸素圈
炸素圈就是我们平时吃的春卷里面只用绿豆作为面皮会加上各种好吃的馅儿料,最后油炸而成。口感香酥,馅儿料鲜美。
9. 杨村糕干
这种糕点是天津有名的传统小吃,至今已有几百年的历史,是用优质的大米加上白糖,以及各种果脯蒸制而成,味道软糯的口感香甜。
10. 天津崩豆
天津崩豆的主要用量是蚕豆和冬菜还有冬笋,蹦豆吃起来口感香脆,味道浓郁,是天津地区非常有名的传统特色小吃。