江苏省扬州市是世界遗产城市，也是著名的美食之都，当地有很多特产都是闻名全国的，一般去扬州旅游都要带点回去做纪念。下面就给大家介绍一下扬州特产排行榜前十，去扬州旅游一定要带点回去。
1. 高邮咸鸭蛋
高邮咸鸭蛋可以说是扬州非常有名的美食。不仅味道好吃，而且还有丰富的营养价值，是到扬州旅游一带的礼品。
2. 秦邮董糖
秦邮董糖是扬州地区传统点心已经有600多年的历史，是当地走亲访友必带的礼物，不过这种糖有一定的季节性，在温度高的时候没有办法运输。
3. 丁沟水饺
丁沟水饺最大的特点就是把水饺和鱼肉完美结合起来，用鱼汤煮新鲜的鲜肉水饺汤浓，不腻水饺，味道鲜美，也是当地的一大特色。
4. 扬州饼
扬州饼是扬州地区独具特色的美食，里面的馅儿心种类很多，有枣泥馅、五仁馅、干菜馅、火腿馅、肉松馅等，每一种都有着不同的特点。
5. 仪征紫菜
仪征紫菜是以正式的特产，最大的特点就是颜色很深，口感脆嫩，微微带有甜鲜感，可以用来炒菜煮汤，味道都很鲜美。
6. 邵伯菱
邵伯菱的形状比较特殊，外形有些像羊角，因此也叫做羊角青，是扬州邵伯的特产，吃起来口感脆嫩，营养价值丰富。
7. 扬州炒饭
扬州炒饭是全国闻名的美食，正宗的扬州炒饭制作工艺比较复杂，用料也极其讲究，一碗正宗的扬州炒饭价格很高。
8. 琼花露酒
琼花露酒是一种有名的保健型酒，性平和，味道甘醇，回味绵长，有强身健胃的功能，也是扬州有名的特产。
9. 扬州玉器
扬州玉器有个优秀的历史，主要是白玉、碧玉、翡翠、玛瑙等材质，有不同的造型。制作的把件或者是摆件以及饰品都特别受欢迎。
10. 扬州剪纸
扬州剪纸有着悠久的历史，据说在学校实际就开始盛行，到了唐朝时期，全国都用扬州剪纸迎新春，一直延续至今。
