温州是一座有着悠久历史文化的城市,有很多著名的旅游景点,也是一座拥有着众多特色小吃美食的城市,不仅深受本地人喜爱,也吸引着全国各地喜欢吃的游客们,下面就给大家介绍一下温州美食排行榜前十,吃货们一起来了解一下。
1. 温州鱼丸
温州鱼丸被评为中华名小吃,是温州地区最有特色的地方美食,是用鱼肉作为主要原料做成口感特别筋道,味道鲜美。
2. 温州鸭舌
温州鸭舌适用鸭舌,卤汁后放到半干而成,吃起来味道浓郁,口感细腻,还十分有嚼劲,是一种让人百吃不厌的美食,用来做下酒菜很不错。
3. 温州鱼饼
温州鱼饼和温州鱼丸一样,也是有名的地方特色小吃,有着悠久的历史,是用马鲛鱼等新鲜海鱼作为主要原料,加上各种调料制作而成,吃起来口感细嫩鲜美。
4. 灯盏糕
灯盏糕也是温州有名的传统小吃,外形特别像菜油灯展因此而得名,这道小吃流传已经几百年的时间制作方法比较复杂,现在已经被列入温州市非物质文化遗产名录。
5. 猪脏粉
猪脏粉是有名的小吃,是使用猪的内脏制作而成,一般由猪肠、鸭血、粉干等配料,吃起来软糯香滑有嚼劲,对于喜欢吃内脏的人来说,是一道非常不错的美食。
6. 温州馄饨
在我国很多地方都有馄饨,而温州馄饨最大的特点就是皮薄、肉香、馅儿料十足,并不像其他的馄饨那样有着厚厚的皮,而是特别薄的皮,煮熟之后几乎透明的颜色吃起来口感特别香滑。
7. 温州糯米饭
温州糯米饭是温州当地的传统主食,在当地人的日常饮食当中占有着重要的地位,现在也成了家喻户晓的温州名小吃,制作好的糯米饭撒上油条,水和肉碎汤,搅拌均匀之后再配上豆浆,是一顿特别美味的早餐。
8. 永嘉麦饼
永嘉卖饼是温州永嘉县特色的传统小吃,采用上等的猪肉加咸菜,梅干菜萝卜丝作为馅儿料制作而成,治起来香而不腻,口感松脆。
9. 炒粉干
炒粉干也是温州当地有名的地方小吃,基本上在大街小巷或者大排档餐馆里面都能够看到炒粉干,一般都是用鸡蛋、圆白菜、粉干等材料炒制而成。
10. 松糕
松糕是温州当地有名的传统点心,口感松软香甜,是中华名小吃行列,在温州当地订婚结婚,赠送亲友的伴手礼都会选择松糕。