湖北省武汉市是一座发展的特别快的城市,也是全国知名的旅游城市,更是一个有着众多美食的城市,到武汉有很多美食是必吃的,接下来我们就先来了解一下武汉十大美食排行榜,有机会一定要尝一尝。
1. 热干面
提到武汉美食,那么必须要说热干面,可以说是武汉的代表性美食,一般当地人喜欢用来当早餐吃,相对来说热量比较高,面条吃起来口感筋道,饱腹感很强。
2. 排骨藕汤
排骨藕汤也是武汉有名的传统美食,武汉当地的莲藕吃起来口感脆嫩,用来炖排骨汤有着丰富的营养,有补气血的效果。
3. 三鲜豆皮
三鲜豆皮是武汉有名的特色美食,使用鲜肉、鸡蛋、香菇等食材制作而成,做好的美食色泽金黄,曾经获得过中国饮食行业金鼎奖。
4. 精武鸭脖
精武鸭脖是武汉乃至全国闻名的美食,现在在国内很多城市都有精武鸭脖的小店,是起源于武汉精武路而得名,有着浓郁的地方风味,鲜香麻辣,是让人欲罢不能的美食。
5. 面窝
面窝被人们称为武汉版的甜甜圈,起源比较早发展至今已经100多年的时间,是用米浆加黄豆浆葱花制作而成,吃起来外酥里嫩,没有油腻感。
6. 烧麦
烧麦是武汉有名的小吃之一,是使用三分肥七分瘦的猪肉加入,馒头花生米,葡萄干等食材制作而成,也是一种比较抗饿的美食。
7. 糊汤粉
胡汤粉被人们称为是武汉版的羊肉泡馍在整个武汉地区都相当有名,吃糊汤粉配油条二者缺一不可,也是当地的热门早餐。
8. 欢喜坨
欢喜坨也叫做麻园,在武汉有着上百年的历史,用糯米,芝麻,面粉等食材制作而成,做好的欢喜坨下锅油炸,吃起来满嘴的芝麻香味儿。
9. 豆丝
豆丝儿也是武汉有名的传统美食,使用大米绿豆制作而成,保存时间比较长,一般都会切成丝晾干,吃的时候用水浸泡,可以炒菜也可以煮汤。
10. 汤包
武汉的汤包也是远近闻名,是用面皮肉冻制作而成,品种比较多,皮儿薄汁多。吃的时候先把里面的汤汁喝掉,味道异常鲜美。