陕西省有着悠久的历史,是远近闻名的旅游大省,也是著名的美食省份,陕西当地也有很多著名的特产,下面这篇文章就给大家介绍一下陕西十大特产排行榜,感兴趣的朋友们一起来看一看吧。
1. 羊肉泡馍
羊肉泡馍是陕西非常有名的特产小吃,制作精细,味道鲜美,吃起来肥而不腻,肉烂汤浓香味四溢,现在已经成为全国文明的特色美食。
2. 肉夹馍
肉夹馍也是远近闻名的陕西特色美食,在2016年列入了陕西省第5批非物质文化遗产名录,口感吃起来皮酥里嫩香而不腻,现在几乎在全国每个城市都能看到陕西肉夹馍。
3. 岐山臊子面
岐山臊子面主要在陕西关中平原以及甘肃陇东地区最为流行,吃起来口感筋道,酸辣爽口,是当地宴席必不可少的特色美食。
4. 西凤酒
西凤酒是陕西名酒,中国国家地理标志保护产品,中国四大名酒之一,至今已经有3000多年的历史,味道芳香醇厚,是远近闻名的特色美酒。
5. 镇巴腊肉
镇巴腊肉是来自陕西南部地区的特色美食,当年慈禧太后和光绪帝到陕西避难,当地的官吏就把镇巴腊肉赠送给慈禧太后,成为御用腊肉。
6. 佳县红枣
佳县红枣是陕西榆林佳县的特产,当地种植红枣有3000多年的历史,是全国著名的红枣产区之一,吃起来风味独特,有着丰富的营养。
7. 临潼火晶柿子
临潼火晶柿子是陕西临潼的特产美食,在2008年列入了中国国家地理标志产品,有着悠久的种植历史,柿子皮薄多汁,清凉爽口,被称为果中珍品。
8. 汉中仙毫
汉中仙毫是陕西特产茶叶,现在已经是国家地理标志产品,当地种植茶叶的历史有3000多年,在全国都是远近闻名的茶叶品种。
9. 太白酒
太白酒在2005年被列为中国国家地理标志产品,来自于陕西眉县,是中国传统名酒,起源于商周时期,在唐宋时期最为有名,也是中国最古老的酒品种之一。
10. 临潼石榴
临潼石榴是陕西临潼的特产,也是当地的国家地理标志保护产品,最大的特点是果皮比较薄,籽粒柔软,汁液多,味道甘甜,是石榴当中的佳品。