蛋白质在我们的身体中是不可或缺的营养成分,许多食物中都含有丰富的蛋白质。下面给大家介绍十大热门高蛋白食物排名。
1. 豆类
豆类的营养成分丰富,包括蚕豆、大豆、青豆、黑豆、毛豆、豌豆等,它们不仅含有优质蛋白质,而且制作的食品营养丰富。
2. 鱼肉
墨鱼、鱿鱼、海参等海产品的蛋白质含量高,质量优秀,远胜于淡水鱼。
3. 蛋类
蛋类的种类比较多,如果补充蛋白质蛋类也是很好的选择,一般蛋白质含量在13%左右,包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。
4. 坚果
坚果是生活中比较常见的食物,属于高蛋白质的食物,大多数坚果当中蛋白质含量都比较高,包括榛子、核桃、杏仁等。
5. 奶类
奶类当中的蛋白质含量也很高,是适用范围比较广的产品,几乎男女老幼都可以使用,含有丰富的球蛋白酶,这些蛋白质含量很高,比较好吸收。
6. 瘦肉
瘦肉是生活中常见的高蛋白质食物,是属于动物蛋白,蛋白质含量很高,而且更加接近人体蛋白质,其中的蛋白质含量能够转化为氨基酸。
7. 猪皮
猪皮当中含有丰富的蛋白质,营养价值很高,味道也很好吃,使用猪皮加工的食品不仅口感好,可以说是色香味俱全。
8. 螺旋藻
螺旋藻富含高蛋白,是极佳的蛋白质来源,含量较高。其蛋白质易于人体消化吸收,融合了水溶性和动物性蛋白的优点。
9. 全谷物
全谷物是富含蛋白质比较常见的食物,最丰富最廉价的蛋白质来源,不同的谷物食品,含有的蛋白质是不一样。
10. 黄花菜
黄花菜的植物蛋白含量比较高,对于预防老人智力衰退有很好的作用,人们食用之后会有舒畅安逸的感觉,因此被人们称为安神菜。