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饭菜一定要等凉了,才能放冰箱吗?

对于很多家庭来说,把还热着的饭菜放进冰箱,实在称得上是“妈见打”。但其实,饭菜不仅不能等凉了放,反而还要“趁热”放。饭菜上本身就有细菌,虽然数量不多,但却会不断繁殖。而在放凉的过程中,除了周围的细菌可能掉落到饭菜里,也给细菌的繁殖创造了很好的环境。尤其是夏天,一些有害细菌只不到半小时就能数量翻倍。4...

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