虾青素是一种酮或类胡萝卜素，色泽为粉红色，具脂溶性，不溶于水，可溶于有机溶剂。[1] 亦称虾黄素。从河螯虾外壳，牡蛎和鲑鱼等水生动物体内发现的一种红色类胡萝卜素，化学名3，3′-二羟基-4，4′-二酮基-β，β′-胡萝卜素。在体内可与蛋白质结合而呈青色、蓝色。[2] 特别是水生动物如虾、蟹、鱼和鸟类的羽毛中，起显色的作用。[1] 虾青素是一种断链抗氧化剂。具有极强的抗氧化能力，可以清除二氧化氮、硫化物、二硫化物等，也可降低脂质过氧化作用，有效的抑制自由基引起的脂质过氧化虾青素。[1] 同时，有抑制肿瘤发生，增强免疫力，清除体内自由基等多方面的生理作用，对紫外线引起的皮肤癌有很好的治疗效果，对糖尿病引起的眼病也有防治作用，在保健品、医药、化妆品、食品添加剂以及水产养殖等方面具有广阔的应用前景。[1] 虾青素除利用生物提取法获得外，也可用化学合成法，也可利用藻类、细菌、酵母等生产。此外应用DNA重组技术构建高产虾青素基因工程也在研究中。[1]
人们在买虾青素的时候，大多数还是认准品牌的。现在市面上品牌虾青素太多了，很多消费者眼都挑花了。所以，今天wailaizhe.com就给大家推荐几款质量好的品牌虾青素，一起来看看吧！
虾青素品牌排行榜前十
1，普丽普莱虾青素
2，虾青素
3，修正虾青素
4，健美生虾青素
5，虾青素
6，爱司盟虾青素
7，科立纯虾青素
8，益诺虾青素
9，虾青素
10，麦弗逊虾青素
一，普丽普莱
所在地：美国
品牌简介：诺天源（中国）贸易有限公司，普丽普莱，蛋白质粉知名品牌，始于1960年美国，美国较大最全的保健品公司之一，全球较大的营养素生产企业之一，专业从事研发、生产和销售高品质营养补充剂的综合性公司。
二，
三，修正
所在地：吉林省长春市
品牌简介：修正药业集团股份有限公司，医药企业十强，乌鸡白凤丸知名品牌，液体钙知名品牌，补血知名品牌，高新技术企业，集中成药、化学制药、生物制药的科研生产营销、药品连锁经营、中药材标准栽培于一体的大型现代化民营制药企业。
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四，健美生
所在地：北美
品牌简介：上海荷乐盛典投资管理有限公司，健美生Jamieson，维生素知名品牌，创于1922年加拿大，又叫杰美森，专注于维生素、矿物质、草本等膳食补充剂和营养食品的制造商。
五，
所在地：法国
品牌简介：全球最畅销的人类营养用天然虾青素品牌
六，爱司盟
所在地：山东省 济南市
品牌简介：爱司盟隶属于济南三药草经贸有限公司，成立于2014年。美国爱司盟天然食品有限公司是一家集研发、生产和销售高品质“爱司盟”系列营养补充品的跨国集团公司,也是美国颇有信誉度的天然草本和维他命营养补充品的制造商和出口公司。
七，科立纯
八，益诺
所在地：广东省 广州市
品牌简介：益诺,一个来自美国技术与中国传统医药相结合的天然营养补充剂品牌,由全球领先的生化研究室---美国STRANDBIO联合双骏生物技术研究中心及中国科学院院植物研究所研制。我公司与多家广州旧黄页分类黄页零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，品种齐全、价格合理，企业实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任，公司始终奉行“诚信求实、致力服务、唯求满意”。
九，
所在地： Auckland, New Zealand
品牌简介：thompsons创立与1951年，致力为人们提供纯天然、无污染的营养保健品。多年来本着专业、专注、权威的理念，服务广大的消费者；目前已成为新西兰众多大牌药房和家庭保健医生的首选推荐，被誉为新西兰国宝级品牌。
十，麦弗逊
所在地：福建省 福州市
品牌简介：麦弗逊macphersan，一个源自美国，惠及全球消费者的健康营养品牌，2004年由美国著名医疗保健专家麦弗逊·阿瑟夫（Macphersan Asaf)缔造，旨在为消费者提供全球优质的健康营养品，将健康与快乐带给消费者。自品牌创建伊始，麦弗逊始终秉承"以最优的健康产品服务全球"的经营理念，引领健康养生的市场方向，为人们追求理想的健康人生创造福祉。
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