蚕豆（学名：ViciafabaL.），别名南豆、胡豆等，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物。 蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量。 据宋《太平御览》记载，蚕豆由西汉张骞自西域引入中原地区 。蚕豆在我国种植广泛，自古即是重要的食物资源，同时也是重要的出口资源。 蚕豆隶属于小杂粮，在生活中有十分重要的价值。既可作为传统口粮，又是现代绿色食品和营养保健食品。是富含营养及蛋白质的粮食作物和动物饲料。 蚕豆染色体组为二倍体（n=6）。 （概述图片来源： ）
人们在买蚕豆的时候，大多数还是认准品牌的。现在市面上品牌蚕豆太多了，很多消费者眼都挑花了。所以，今天wailaizhe.com就给大家推荐几款质量好的品牌蚕豆，一起来看看吧！
蚕豆品牌排行榜前十
1，口水娃蚕豆
2，三只松鼠蚕豆
3，甘源蚕豆
4，老街口蚕豆
5，百草味蚕豆
6，洽洽蚕豆
7，浏乡蚕豆
8，卡滋乐蚕豆
9，老城隍庙蚕豆
10，蚕豆
一，口水娃
所在地：上海市
品牌简介：苏州口水娃食品有限公司，知名坚果-炒货品牌，江苏省著名商标，江苏省名牌产品，苏州名牌产品，集农产品研发、加工、销售为一体的休闲食品专业生产企业，大型连锁超市坚果供应商，农业产业化龙头企业。
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二，三只松鼠
所在地：安徽省芜湖市
品牌简介：安徽三只松鼠电子商务有限公司，销量领先的互联网食品品牌，专注坚果、干果、茶叶等森林食品的研发、分装及B2C品牌销售的现代化新型企业。
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三，甘源
所在地：江西 萍乡
品牌简介：甘源品牌，英文名KAMYUEN，KAMYUEN/甘源品牌创立于2006年，目前甘源经营的产品覆盖到蒜香青豆,蟹黄味瓜子仁,酱汁肉,青豆,豌豆,青豌豆,豌豆零食,瓜子仁,蟹黄蚕豆,蟹黄瓜子仁,瓜子肉,多味豆,蚕豆片,蚕豆,豆类制品,炒米,零食锅巴,香辣蟹,五香豆,零食瓜子等行业。
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四，老街口
所在地：浙江省 金华市
品牌简介：老街口品牌创建于2014年，目前老街口经营的产品覆盖到芝麻糖,红糖麻花,蒜香花生,带壳花生,山核桃味瓜子,白瓜子,坚果炒货,焦糖味瓜子,焦糖瓜子,瓜子袋,葵花籽,花生,黑枣,水煮花生,瓜子,红薯片,炒黑豆,零食花生,无花果脯,香瓜子等行业。
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五，百草味
所在地：浙江省杭州市
品牌简介：杭州郝姆斯食品有限公司，百草味，坚果知名品牌，中国连锁经营金麒麟奖之挺有成长力品牌，互联网坚果类食品销售领先品牌，以休闲食品加工、生产、贸易为主体，集连锁、B2C经营模式为一体的新型企业。
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六，洽洽
所在地：安徽省合肥市
品牌简介：洽洽食品股份有限公司，坚果知名品牌，瓜子行业知名品牌，安徽省名牌，坚果休闲食品行业知名品牌，专业从事坚果炒货食品的生产和销售，坚果炒货行业领先企业。
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七，浏乡
所在地：湖南省 长沙市
品牌简介：浏乡食品品牌成立于2012年4月9日，隶属于湖南飘香食品有限公司，湖南飘香食品有限公司地址位于湖南，湖南飘香食品有限公司是一家从事炒货食品、坚果制品等研发、加工、销售为一体的综合型企业，2012年入驻园区，总投资5000万元，进行大米、豆类等粮食加工项目开发，于2013年在园区全面建成投产，现有在职管理层员工50多人、生产员工200多人。
八，卡滋乐
所在地：山东 枣庄
品牌简介：品牌卡滋乐主营产品涵盖南瓜籽仁,手剥巴西松子,炒黑豆,新疆大枣,桑葚,桑椹,脱水蔬菜干,新疆红枣,新疆葡萄干,无花果,红枣,瓜子仁,红枣片,鳕鱼干,果蔬脆片,枣片,鱼骨粒,大枣,若羌灰枣,蔬菜干等领域。
九，老城隍庙
品牌简介：上海梨膏糖食品厂，行业知名品牌，全国餐饮行业领先企业，全国民营企业优秀企业，中华老字号，“老城隍庙”、“豫园”产品深受海内外游客的喜爱，全国各地均有销售。
十，
品牌简介：ACARONZ品牌创立于2018年，目前品牌ACARONZ主要的经营产品有：芝麻片,糯米糖,冻米糖,花生酥,香辣蟹,牛轧糖,山楂干,山楂片,红枣干,辣牛肉,饼干糕点,蛋苕酥,泡椒鸡,蛋糕,牛肉粒,真空装,苕丝糖,香豆干,麦芽糖,芝麻杆等。
