【环球时报综合报道】据韩国《东亚日报》22日报道，韩国年轻人常出没的首尔江南、弘大等地近期茶饮市场十分活跃，各式茶饮套餐售价往往高达数万韩元，依然供不应求。有专家预测，茶饮有望取代咖啡成为韩国年轻人的新宠。
报道称，目前韩国咖啡市场已趋饱和，但茶饮市场仍有很大增长空间。有分析认为，从“美容茶”到“消肿茶”，对韩国年轻消费者来说，喝茶已成为一种健康新时尚。“虽然昂贵，但这种独特体验能平复我的内心。”一名韩国年轻人表示，“一开始只是好奇，但后来成了一种爱好。”
随着年轻消费者影响力增强，许多咖啡店正把重心转向茶饮。此外，市场对年轻人口味的流行趋势也更加敏感。过去，含蜂蜜、柚子等甜味元素的茶很受欢迎，而最近流行的是五味子等原味茶饮。一位从业15年的泡茶师表示，“和咖啡一样，偏好原汁原味的人正在增加。”（丁玲）
作者：丁玲
来源：环球时报
