提高免疫力不能只吃某一种单一的食物,只有食物多样,均衡合理,才能有利于健康。总体的饮食原则如下:
第一,种类要丰富,营养才均衡。建议每天吃到12种以上食物,每周最好达到25种,包括谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋类、奶类、豆类和坚果等。
第二,要多选择新鲜蔬果、全谷物、大豆类食物,做到餐餐有蔬菜,其中深色蔬菜占一半以上。
第三,建议每日适量吃鱼、虾、禽、蛋、瘦肉类,富含优质蛋白质的肉蛋奶是人体免疫系统构建的物质基础,少吃肥肉。
第四,建议采用蒸煮炖或快炒、白灼等烹调方式,不建议煎炸烤。一日三餐最好定时定量,不要过饥或过饱,还要保证足量饮水。 (via 北京儿童医院)
来源:北京12320在聆听